Рецепт Овощи в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в аэрогриле

Картофель (Запекание) 162 г
Шампиньоны (Запекание) 112 г
Брокколи, цветы, сырая 172 г
Кабачок (Запекание) 82 г
Перец сладкий красный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.1% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.2% 2380 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.2% 741 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 10.3% 1670 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 13.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 20.8% 829 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 33.7% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 23.8% 725 г
Витамин В9, фолаты 44.736 мкг 400 мкг 11.2% 19.3% 894 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 84.3 мг 90 мг 93.7% 161.3% 107 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.484 мкг 50 мкг 9% 15.5% 1115 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6962 мг 20 мг 13.5% 23.2% 742 г
Ниацин 2.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.11 мг 2500 мг 22.3% 38.4% 448 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 5.2% 3305 г
Кремний, Si 28.383 мг 30 мг 94.6% 162.8% 106 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 11.5% 1503 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8090 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2909 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 18.8% 922 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 57.38 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 8.6% 1993 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 8.4% 2035 г
Кобальт, Co 6.327 мкг 10 мкг 63.3% 109% 158 г
Литий, Li 42.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 21.3% 804 г
Медь, Cu 231.1 мкг 1000 мкг 23.1% 39.8% 433 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 12.4% 1385 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 198.1 мкг ~
Селен, Se 8.94 мкг 55 мкг 16.3% 28.1% 615 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Титан, Ti 15.69 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23641 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 28.7% 597 г
Цинк, Zn 0.4894 мг 12 мг 4.1% 7.1% 2452 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Овощи в аэрогриле составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В АЭРОГРИЛЕ

Овощи в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 93,7 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 22,3 %, кремнием - 94,6 %, кобальтом - 63,3 %, марганцем - 12,4 %, медью - 23,1 %, селеном - 16,3 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Овощи в аэрогриле

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в аэрогриле, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы