Рецепт Гарбузове рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гарбузове рагу
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 178 г |
| Тыква (Тушение) | 577 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 145 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 98 г |
| Приправа чілі | 21 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарбузове рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.4% | 870 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 39.1% | 476 г |
| альфа Каротин | 0.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 43.9% | 423 г |
| бета Криптоксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1198.742 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 16% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 9.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 14.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.213 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.3% | 4342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.43 мг | 90 мг | 31.6% | 58.8% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 18.6% | 1005 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7416 мг | 20 мг | 3.7% | 6.9% | 2697 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.09 мг | 2500 мг | 8% | 14.9% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2827 г |
| Кремний, Si | 18.638 мг | 30 мг | 62.1% | 115.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 6.7% | 2809 г |
| Натрий, Na | 389.01 мг | 1300 мг | 29.9% | 55.7% | 334 г |
| Сера, S | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 16% | 1160 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 6% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 273.71 мг | 2300 мг | 11.9% | 22.2% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.8% | 2384 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 26.4% | 704 г |
| Литий, Li | 13.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1925 г |
| Медь, Cu | 144.52 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 27% | 692 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.1% | 1869 г |
| Никель, Ni | 3.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10073 г |
| Фтор, F | 47.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8405 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 4.8% | 3867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.971 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.624 г | min 16.8 г | 9.7% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарбузове рагу составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРБУЗОВЕ РАГУ
Гарбузове рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином C - 31,6 %, кремнием - 62,1 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 14,2 %, медью - 14,5 %
Чем полезен Гарбузове рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи мои с яйцом КВ
- Блины
- Манго сушёное
- СУП С ТУШЕНКОЙ, КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ от 13.03.24
- Протеиновый батончик Protein Bar 50% Chocolate
- Рулет Фирменный
- Рулетики с творогом (фило ВВ)
- Бисквит 223гр творог, изюм, каком стружка микр 5 мин
- Творог с арахисом
- Тофу классический
- Pina famosa mix apple pineapple coconut
- ЛЕЧО (450 г)
- Курага Сербия Avgerinos
- Тушёные овощи со свининой и шампиньонами
- Горбуша холодного копчения
- Блинчики. ШОКОЛАДНИЦА. Сулугуни и Шпинат
- Сырок кокос миндаль
- Банановые панкейки
- Карбонад в маринаде Черкизово
- Аквадетрим
- ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ ПЕЧЕНАЯ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ (530)
- Чечевица маркет перекресток
- Десерт с творогом и хлебцами
- Пюре
- картофельное пюре
- Чечевица красная
- Кекс шоколадный
- Торт малиновый сметанник
- Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
- Запеченный минтай
- Вафля 13.03.2024
- Индейка запеченая в туперваре 12.03.24.
- Блины
- EXPONENTA В КОРОБКЕ 500ГР
- Временный конфеты Ангелины
- Фарш с томатной пастой
- Блины ржаные
- Котлеты 13.03.2024
- Омега Допельгерц
- Блины
- водоросли вакаме
- Кордон Блю
- Творожные ажурные блины
- Конфеты «Трюфели «NO sugar», Спартак
- Сырные шарики Ашан
- Перец фаршированный творогом с морковью
- Печень куриная тушёная с овощами в молоке
- Смесь ореховая От ИП Исмоилов
- Гранола v2
- Фарш
- Рыба в майонезе с брокколи запеченая
- Окорочка утиные в соусе Хой Си Ашан
- Пастила медовая с ягодами
- сок банановый
- Almond mandula
- витамин д
- Доброфлот иваси
- Скумбрия красная цена
- Levure chimique
- Сыр сулугуни копченый
- Шоколадный кекс из окары
- Ленивые вареники
- Свекла вареная с чесноком, сыром и яйцом
- Суп Грибной с перловкой
- Кура по французски 13.03.24
- Борщ мой
- Сырники
- Хлеб бездрожжевой на хмелевой закваске
- Сырники
- Тортилья лепёшка
- Бутерброд с маслом
- Рыбные котлеты новые
- Гуакамоле
- Овсянка в ряженке v1
- Говядина длиннейшая мышца
- Салат с уксусом
- Запеканка с изюмом
- Котлета из двух мяс
- Гренки мои
- Блины с творогом ( мамины) без масла
- Баффало острый соус
- Геркулес с молоком
- Лаваш тындырный
- Холодец куриный "Сельский"
- Овощной суп с мясом индейки
- Смузи с ананасом
- Овсяные оладушки с овс. хлопьями черничными
- Шаурма
- Капучино средний
- Клетчатка витаминная поляна макси
- Хлебцы хрустящие Ржаные с семенами льна
- Лаваш
- Печенье овсяное Шарлиз
- Наггетсы 6шт.
- Плов с курицей
- Хот дог с курицей
- Перец болгарский Пекинская капуста Яйцо Крабовые палочки Ананас Ветчина
- соус с курицей и цветной капустой
- Фарш с рисом и овощами
- Бисквит шоколадный 13.03
Метки: Как приготовить Гарбузове рагу, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузове рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Интересные блоги
