Рецепт Овсяное печенье (образец №4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье (образец №4)

Овсяная мука с отрубями 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яблоко 60 г
Масло Растительное [Слобода] 90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Сироп топинамбура (TEABREEZE) 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье (образец №4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 9.7% 263 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.1% 502 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.8% 435 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 2% 1255 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Лютеин + Зеаксантин 47.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 4% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 0.7% 3393 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 1.7% 1485 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2801 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5226 мг 20 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 8.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.74 мг 2500 мг 15.7% 4% 637 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2254 г
Кремний, Si 3.415 мг 30 мг 11.4% 2.9% 878 г
Магний, Mg 62.44 мг 400 мг 15.6% 4% 641 г
Натрий, Na 123.45 мг 1300 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1975 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 5.3% 484 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 5.87 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 2.8% 896 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 3.9% 644 г
Литий, Li 1.427 мкг ~
Марганец, Mn 1.4069 мг 2 мг 70.3% 17.9% 142 г
Медь, Cu 207.3 мкг 1000 мкг 20.7% 5.3% 482 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3153 г
Никель, Ni 15.488 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 5.4% 473 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35971 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 3.9% 651 г
Цинк, Zn 1.1634 мг 12 мг 9.7% 2.5% 1031 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.041 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.563 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье (образец №4) составляет 393,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ОБРАЗЕЦ №4)

Овсяное печенье (образец №4) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, калием - 15,7 %, кремнием - 11,4 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 20,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 70,3 %, медью - 20,7 %, селеном - 21,2 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Овсяное печенье (образец №4)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье (образец №4), калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье (образец №4), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты