Рецепт Блины из конопляного протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из конопляного протеина

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Протеин конопляный 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из конопляного протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.5% 717 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.2% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 2.294 мг 1.5 мг 152.9% 115.8% 65 г
Витамин В2, рибофлавин 0.539 мг 1.8 мг 29.9% 22.7% 334 г
Витамин В4, холин 72.76 мг 500 мг 14.6% 11.1% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 8.5% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8830 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8.4% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8152 г
Витамин Н, биотин 6.504 мкг 50 мкг 13% 9.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1289 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1772 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.38 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 914 г
Кальций, Ca 82.22 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Магний, Mg 107.57 мг 400 мг 26.9% 20.4% 372 г
Натрий, Na 58.86 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2209 г
Сера, S 61.49 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1626 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 9.4% 808 г
Хлор, Cl 94.65 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 7.7% 981 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 4.8% 1582 г
Кобальт, Co 2.811 мкг 10 мкг 28.1% 21.3% 356 г
Марганец, Mn 2.0746 мг 2 мг 103.7% 78.6% 96 г
Медь, Cu 35.53 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2815 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1732 г
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Селен, Se 9.576 мкг 55 мкг 17.4% 13.2% 574 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12903 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3% 2500 г
Цинк, Zn 1.9544 мг 12 мг 16.3% 12.3% 614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины из конопляного протеина составляет 132 кКал.

  • Порция = 69 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КОНОПЛЯНОГО ПРОТЕИНА

Блины из конопляного протеина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 152,9 %, витамином B2 - 29,9 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 13 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 103,7 %, селеном - 17,4 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Блины из конопляного протеина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из конопляного протеина, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из конопляного протеина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги