Рецепт Гнезда с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда с фаршем

Фарш говяжий с курицей 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Лук репчатый 26 г
Чеснок 3 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 135 г
Сыр "Диетический" 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.8% 1377 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.533 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3752 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.48 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2348 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9443 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2725 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47101 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2968 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 3.8% 1762 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 12% 549 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 7% 940 г
Медь, Cu 88.95 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1124 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2833 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 15.3% 433 г
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10076 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гнезда с фаршем составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 361 гр (546.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА С ФАРШЕМ

Гнезда с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Гнезда с фаршем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда с фаршем, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги