Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

яйцо Экстра РОСКАР 102 г
Кукурузный крахмал 40 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Молоко 2.5% [ОАО Молоко] 200 г
Сыр Пармезан 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Укроп 15 г
Масло Растительное [Ideal] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.3% 745 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9% 609 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3814 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.849 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47114 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.044 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Кальций, Ca 70.03 мг 1000 мг 7% 3.8% 1428 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15564 г
Натрий, Na 114.98 мг 1300 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8780 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4515 г
Медь, Cu 8.89 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11249 г
Молибден, Mo 0.057 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 122807 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17081 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.0338 мг 12 мг 0.3% 0.2% 35503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты