Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Лук репчатый (Тушение) 51 г
Морковь (Тушение) 115 г
Кабачок (Тушение) 660 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.6% 3842 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.6 мкг 900 мкг 33.2% 71.9% 301 г
бета Каротин 1.792 мг 5 мг 35.8% 77.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.134 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6521 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 17.1% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 14.5% 1493 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10707 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.77 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2597 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.35 мг 2500 мг 10.7% 23.2% 932 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5144 г
Кремний, Si 27.972 мг 30 мг 93.2% 201.7% 107 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3103 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16518 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13495 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.1% 2996 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 2.2% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 6.5% 3358 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 54.8% 395 г
Литий, Li 6.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 16.9% 1283 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 16% 1350 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 18.8% 1155 г
Никель, Ni 4.371 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24184 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 9.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3506 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 56.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.165 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,8 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги