Рецепт Салат Огурец Помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Огурец Помидор

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец грунтовый 85 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Огурец Помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 17% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.1% 2762 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 7.7% 1126 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 17.51 мг 90 мг 19.5% 16.9% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 10.1% 860 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5160 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 11.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 2.2% 4029 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.95 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5583 г
Кремний, Si 19.729 мг 30 мг 65.8% 57% 152 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 3.5% 2498 г
Натрий, Na 283.9 мг 1300 мг 21.8% 18.9% 458 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 0.9% 9775 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2787 г
Хлор, Cl 471.57 мг 2300 мг 20.5% 17.8% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7212 г
Кобальт, Co 3.881 мкг 10 мкг 38.8% 33.6% 258 г
Литий, Li 16.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 6% 1450 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 8.3% 1040 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 6.3% 1361 г
Никель, Ni 7.512 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16975 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.2% 1057 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6459 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.354 г от 4.7 до 16.8 г 28.8% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.733 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.245 г min 16.8 г 43.1% 37.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Салат Огурец Помидор составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат Огурец Помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 65,8 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат Огурец Помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Огурец Помидор, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Огурец Помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги