Рецепт Творог с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с помидорами и зеленью

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Чеснок 5 г
Петрушка свежая 30 г
Помидоры Черри Маринованные [Vegda] 50 г
Сметана 10% жирности 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.1% 554 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 9.4% 653 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 9.4% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 36.956 мкг 400 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 15.2% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 14.1% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 5.6% 1112 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1135 г
Витамин К, филлохинон 224.1 мкг 120 мкг 186.8% 115.3% 54 г
Витамин РР, НЭ 2.48 мг 20 мг 12.4% 7.7% 806 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.96 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Кальций, Ca 108.76 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 919 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 4.3% 1458 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 4% 1557 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3939 г
Сера, S 125.11 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 799 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 9.4% 659 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3666 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2355 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 11.4% 543 г
Литий, Li 2.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1763 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1194 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 16.364 мкг 55 мкг 29.8% 18.4% 336 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8094 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 2% 3107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.096 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 5.477 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.144 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.216 г min 16.8 г 37% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~

Энергетическая ценность Творог с помидорами и зеленью составляет 162 кКал.

  • Порция = 225 гр (364.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 186,8 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Творог с помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с помидорами и зеленью, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы