Рецепт Курага в шоколаде[Сладости от Юрича]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага в шоколаде[Сладости от Юрича]

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 45 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Сахарная пудра 25 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага в шоколаде[Сладости от Юрича]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.2% 618 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 63.7 г 219 г 29.1% 9.3% 344 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 12.9% 247 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.4 мкг 900 мкг 29.5% 9.4% 339 г
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 10.1% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.63 мг 1.8 мг 35% 11.2% 286 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 2.5% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 1.228 мг 5 мг 24.6% 7.9% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 14.4% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.475 мг 15 мг 16.5% 5.3% 606 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 3.2% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.005 мг 20 мг 20% 6.4% 499 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1140.6 мг 2500 мг 45.6% 14.6% 219 г
Кальций, Ca 419 мг 1000 мг 41.9% 13.4% 239 г
Кремний, Si 11.7 мг 30 мг 39% 12.5% 256 г
Магний, Mg 95.25 мг 400 мг 23.8% 7.6% 420 г
Натрий, Na 140.5 мг 1300 мг 10.8% 3.5% 925 г
Сера, S 116.66 мг 1000 мг 11.7% 3.7% 857 г
Фосфор, P 341.7 мг 800 мг 42.7% 13.7% 234 г
Хлор, Cl 277.35 мг 2300 мг 12.1% 3.9% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 3.2% 992 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 3.8% 832 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 15% 214 г
Литий, Li 4.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 2% 1635 г
Медь, Cu 190.95 мкг 1000 мкг 19.1% 6.1% 524 г
Молибден, Mo 16.29 мкг 70 мкг 23.3% 7.4% 430 г
Никель, Ni 49.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 3.99 мкг 55 мкг 7.3% 2.3% 1378 г
Фтор, F 68.94 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5802 г
Хром, Cr 31.65 мкг 50 мкг 63.3% 20.2% 158 г
Цинк, Zn 1.1955 мг 12 мг 10% 3.2% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.4 г ~
Лактоза 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.271 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 7.151 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 1.301 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курага в шоколаде[Сладости от Юрича] составляет 312,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 63.7 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 10.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА В ШОКОЛАДЕ[СЛАДОСТИ ОТ ЮРИЧА]

Курага в шоколаде[Сладости от Юрича] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B2 - 35 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B12 - 45 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 20 %, калием - 45,6 %, кальцием - 41,9 %, кремнием - 39 %, магнием - 23,8 %, фосфором - 42,7 %, хлором - 12,1 %, йодом - 12 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 19,1 %, молибденом - 23,3 %, хромом - 63,3 %

Чем полезен Курага в шоколаде[Сладости от Юрича]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага в шоколаде[Сладости от Юрича], калорийность 312,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага в шоколаде[Сладости от Юрича], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты