Рецепт Пирог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с малиной

Яйцо куриное (Запекание) 312 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Подсолнечное масло 157 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Малина красная, замороженная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.7 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.7% 313 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 4.9% 624 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 2.6% 1189 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 13.946 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 49.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.6% 1192 г
Витамин В4, холин 76.29 мг 500 мг 15.3% 4.7% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 3.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 1.2% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.365 мг 15 мг 42.4% 12.9% 236 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 5.813 мкг 50 мкг 11.6% 3.5% 860 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 2.6% 1179 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.18 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2209 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1% 3157 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1% 3175 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3260 г
Натрий, Na 135.46 мг 1300 мг 10.4% 3.2% 960 г
Сера, S 64.54 мг 1000 мг 6.5% 2% 1549 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 3.1% 980 г
Хлор, Cl 61.32 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1564 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 9% 336 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 4.1% 748 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 2% 1518 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 8.628 мкг 55 мкг 15.7% 4.8% 637 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.292 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.348 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.763 г от 11.2 до 20.6 г 78.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с малиной составляет 328,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Пирог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 42,4 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пирог с малиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с малиной, калорийность 328,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги