Рецепт Пышные оладьи без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышные оладьи без глютена

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар, коричневый 20 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 40 г
Пищевая сода 5 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышные оладьи без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.3% 1810 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7% 583 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.6% 624 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2922 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В4, холин 31.99 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.898 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13803 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6837 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2925 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.58 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3027 г
Кальций, Ca 61.56 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1624 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5222 г
Натрий, Na 280.07 мг 1300 мг 21.5% 8.9% 464 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3% 1389 г
Хлор, Cl 63.15 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 5.1% 799 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 6911 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2524 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1562 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.08 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.588 г ~
10:0 Каприновая 0.4 г ~
12:0 Лауриновая 3.131 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пышные оладьи без глютена составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Пышные оладьи без глютена богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Пышные оладьи без глютена

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышные оладьи без глютена, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышные оладьи без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты