Рецепт Куриная голень без кожи запеченая в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная голень без кожи запеченая в рукаве

Голень Куриная без Кожи [Бахетле] 800 г
Соевый соус 40 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 20 г
Йогурт из Молока 2,5% с Закваской Vivo 50 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.5 г
Прованские Травы [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень без кожи запеченая в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 15.4% 369 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Витамин РР, НЭ 0.1098 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18215 г
Бетаин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.75 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Кальций, Ca 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Натрий, Na 275.15 мг 1300 мг 21.2% 12.1% 472 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24570 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 0.6% 9639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3929 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная голень без кожи запеченая в рукаве составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (351.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная голень без кожи запеченая в рукаве, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная голень без кожи запеченая в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты