Рецепт Суп со шпинатом на костном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со шпинатом на костном бульоне

Костный бульон говяжий 1500 г
Шпинат (Варка без слива) 125 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом на костном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14% 1652 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.8% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.2% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 22.4% 1019 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 21.3% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 7.1% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.771 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5908 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 16% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4600 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 113% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.3562 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5615 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 11% 2064 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5283 г
Кремний, Si 4.612 мг 30 мг 15.4% 35.2% 650 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4016 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12758 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6807 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.4% 3587 г
Хлор, Cl 19.39 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 14% 1627 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7009 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 27.7% 824 г
Литий, Li 4.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2903 г
Медь, Cu 21.63 мкг 1000 мкг 2.2% 5% 4623 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5376 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 7.3% 3111 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36900 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 3% 7843 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом на костном бульоне составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ШПИНАТОМ НА КОСТНОМ БУЛЬОНЕ

Суп со шпинатом на костном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 49,4 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп со шпинатом на костном бульоне

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со шпинатом на костном бульоне, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со шпинатом на костном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги