Рецепт Спинка куриная тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спинка куриная тушёная
| Курица, цыплята-бройлеры, спинки | 480.6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спинка куриная тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 476.1 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 354 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 5.8% | 362 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 16.1% | 131 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6061 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 2.6% | 804 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 5.1% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.955 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 2.6% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 0.6% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2717 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2165 мг | 20 мг | 36.1% | 7.6% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.93 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 1.2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 95.52 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.5% | 1361 г |
| Сера, S | 209.7 мг | 1000 мг | 21% | 4.4% | 477 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 4.4% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 1.6% | 1283 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7435 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.5% | 1426 г |
| Селен, Se | 18.06 мкг | 55 мкг | 32.8% | 6.9% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.8806 мг | 12 мг | 15.7% | 3.3% | 638 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.357 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.87 г | ~ | |||
| Глицин | 1.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.003 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.507 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.448 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.522 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.284 г | min 16.8 г | 108.8% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Спинка куриная тушёная составляет 476,1 кКал.
- Порция = 322 гр (1533 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 476.1 кКал | -% | |
| Белки | 21 г | -% | |
| Жиры | 42.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 37.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПИНКА КУРИНАЯ ТУШЁНАЯ
Спинка куриная тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 36,1 %, фосфором - 21,1 %, селеном - 32,8 %, цинком - 15,7 %
Чем полезен Спинка куриная тушёная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смюзи
- Улитки по-бургундски
- ПУДИН ИЗ ЧИА
- Греческий йогурт TEOS 2%
- Сиртаки
- Морковь сухая226
- Куриный суп с брокколи
- Паштет детский индейка
- Сыр Well done Gouda 4 г.
- Омлет с печенью
- Мидии в рассоле
- Отварной птитим
- ГОВЯДИНА С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ
- Хлеб фитнес
- Сыр сливочный
- Морковь по-корейски
- Овсяноблин
- Прошутто/хамон
- Калий магний 640 мг
- Треска запечённая с овощами
- Кефир 1% Станция молочная
- Персиковый смузи
- ФРИКАДЕЛЬКИ С ШПИНАТОМ И ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ + САЛАТ
- Тесто из кабачка
- Печень говяжья эл
- Galletas Digestive de cacao
- Плов с говядиной и бурым рисом 2024-03-20
- Котлеты морковно-тыквенные
- Herings Filets
- Энергетик
- Лакричный порошок
- ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ С СЕМЕНАМИ ЧИА
- Ликер Мариба рио
- Салат с тунцом
- Пармезан
- /Печенье protein cookies протеиновое арахисовое с солёной карамелью
- Тунец в собственном соку Ja
- Моти «Лакрица-шоколад»
- Сметана 12% (სანტე)
- Сметана 12% [სანტე] (жаркка)
- Меренговый рулет с ягодами (Братья Караваевы)
- Пюре «Лимон» agrobar
- Пирожное яшкино
- Цитрат магния порошок
- Котлета Медвежья лапа
- хлеб английский
- Творог с ягодами
- Моти «Лимонный пирог»
- Орбуша с овощами
- Cybermass beef protein сливочники карамель
- Розан со смородиной
- Пюре «Манго» agrobar
- Винегрет ЛЕНТА салат
- Хлебные палочки "TSANOS / with sea salt"
- Пюре «Маракуйя» agrobar
- Соус Цитрусовый для Стейка
- Миндальная паста Aromona
- Рагу из кабачка и фасоли
- Пюре «Ананас» agrobar
- салат закуска курица по корейски
- Мягкий творог 5%
- Фисташковая паста
- Шампиньоны со сметаной
- Салат Вкусный мой
- Котлеты чечевичные
- Вареники с творогом
- Йогурт низкожирный 1,2% вкусвилл
- Мороженое Biofly шоколад
- Слойка с вишней
- Гуляш свининой с гречкой
- Чай из шиповника
- Бедро куриное варёное
- Моти «Манго-маракуйя»
- Протеиновый коктейль
- Мука рисовая Гарнец
- Капуста тушёная с сосисками
- Печенье с кленовым сиропом без глютена
- Грибы
- Конверт с сыром мо
- Творожно ржаной хлеб
- Суп с опятами
- Свекольный (мой)
- Свиная отбивная по-итальянски мой
- Рагу овощное с желудками индейки пенка
- Свекла тушёная с овощами
- Моти «Миндаль-абрикос»
- Котлеты Рыбные с кабачком
- Филе грудки утенка
- Запеканка
- IDS - фундук глазированный кофейня yammy
- Щи кур-бедро сельдерей том.паста
- Толстолоб рыба
- Творожок Ирменский
- Йогурт Актибио
- Моти «Сочный ананас»
- Онигири с сурими
- Салат с редиской
- Блинный торт
- ЙОГУРТ 20 марта
- Сердечки куриные тушеные с овощами
Метки: Как приготовить Спинка куриная тушёная, калорийность 476,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спинка куриная тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
