Рецепт Салат помидор+огурец+капуста+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор+огурец+капуста+перец

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 60 г
Капуста белокочанная 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+огурец+капуста+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.1% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.9% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 59.2% 862 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 64.8% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 16.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 13.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 38.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.118 мкг 400 мкг 2.5% 12.8% 3953 г
Витамин C, аскорбиновая 80.47 мг 90 мг 89.4% 456.1% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 7.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 2% 23585 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 107.1% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.6598 мг 20 мг 3.3% 16.8% 3031 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 46.4% 1104 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 10.2% 5120 г
Кремний, Si 31.882 мг 30 мг 106.3% 542.3% 94 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 11.2% 4592 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 13556 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 8.2% 6215 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 18.4% 2817 г
Хлор, Cl 35.82 мг 2300 мг 1.6% 8.2% 6421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 15.3% 3291 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 6.6% 7426 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 174% 293 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 35.2% 1456 г
Медь, Cu 83.18 мкг 1000 мкг 8.3% 42.3% 1202 г
Молибден, Mo 5.824 мкг 70 мкг 8.3% 42.3% 1202 г
Никель, Ni 8.532 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19504 г
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 39254 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 45.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 12.8% 3954 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидор+огурец+капуста+перец составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+КАПУСТА+ПЕРЕЦ

Салат помидор+огурец+капуста+перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 89,4 %, витамином K - 21 %, кремнием - 106,3 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат помидор+огурец+капуста+перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор+огурец+капуста+перец, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор+огурец+капуста+перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты