Рецепт Винегрет постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет постный

картофель отварной в воде 1000 г
Морковь, вареная, с солью 1000 г
Свёкла Вареная Очищенная [Global Village] 1000 г
Огурцы Соленые [Домашние Соленья] 500 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.8% 2576 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.3 мкг 900 мкг 24.9% 56.1% 401 г
альфа Каротин 968.205 мкг ~
бета Каротин 2.172 мг 5 мг 43.4% 97.7% 230 г
Лютеин + Зеаксантин 49.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11255 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 16.2% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4.5% 4886 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 28409 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 9.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 7.9% 2833 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 18% 1257 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8326 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 9.7% 2340 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 5.6% 4032 г
Натрий, Na 115.49 мг 1300 мг 8.9% 20% 1126 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8244 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15082 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 36.04 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 4.5% 4959 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 30% 754 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 11% 2026 г
Медь, Cu 49.37 мкг 1000 мкг 4.9% 11% 2026 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 9.9% 2249 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12443 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20587 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 10.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 3.8% 6018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет постный составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (44.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПОСТНЫЙ

Винегрет постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 43,4 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Винегрет постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет постный, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы