Рецепт Свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная

Куркума, молотая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Чеснок (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Canadian Pork (Loin) 500 г
Масло ГХИ 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 22.2% 342 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.865 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1609 мг 20 мг 0.8% 0.6% 12430 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.59 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5253 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6165 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4666 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8299 г
Натрий, Na 301.07 мг 1300 мг 23.2% 17.6% 432 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1% 7994 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Хлор, Cl 466.14 мг 2300 мг 20.3% 15.4% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 8.4% 913 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 8.1% 932 г
Медь, Cu 27.89 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3586 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3396 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8088 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.1837 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ

Свинина тушеная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Свинина тушеная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты