Рецепт Тыквенные булочки б/г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные булочки б/г

Тыква 150 г
Чеснок, порошок 3 г
Уксус яблочный 10 г
Яйцо куриное 1 С1
Псилиум [Polezzno] 70 г
Куркума, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные булочки б/г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.5% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 34.6% 449 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 28.1% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.9% 1429 г
Витамин В4, холин 56.07 мг 500 мг 11.2% 17.4% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 15.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.52 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 8.2% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 6.8% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3589 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 13.2% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1565 мг 20 мг 5.8% 9% 1729 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.1 мг 2500 мг 7.6% 11.8% 1308 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 4.7% 3282 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 92.4% 168 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2780 г
Натрий, Na 183.81 мг 1300 мг 14.1% 21.9% 707 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 7.6% 2021 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 12.1% 1288 г
Хлор, Cl 279.13 мг 2300 мг 12.1% 18.8% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 53.51 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3289 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 41% 379 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 22.4% 695 г
Медь, Cu 146.83 мкг 1000 мкг 14.7% 22.8% 681 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 9.6% 1604 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 6.633 мкг 55 мкг 12.1% 18.8% 829 г
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6440 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные булочки б/г составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 84 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ Б/Г

Тыквенные булочки б/г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 18,1 %, холином - 11,2 %, кремнием - 59,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 14,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Тыквенные булочки б/г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные булочки б/г, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные булочки б/г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты