Рецепт Салат вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вкусный

Руккола 20 г
Шпинат 20 г
Томаты Черри [Globus] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Сельдерей 20 г
Сыр Фета 30 г
Семена льна 5 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Овощи, зелень и сыр произвольно порезать. Соль,специи по вкусу. Перемешать горчицу,с семенами льна, с маслом и заправить салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 14.1% 867 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 16.5% 749 г
Лютеин + Зеаксантин 236.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 15.222 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 12.4% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 5.8% 2119 г
гамма Токоферол 0.317 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 47.7% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 1.8% 6716 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.08 мг 2500 мг 7.3% 9% 1373 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2904 г
Кремний, Si 20.26 мг 30 мг 67.5% 83% 148 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 8% 1544 г
Натрий, Na 58.92 мг 1300 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11287 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.2% 2000 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 11.2% 1099 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9868 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 5.8% 2110 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 9.1% 1349 г
Медь, Cu 40.25 мкг 1000 мкг 4% 4.9% 2484 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7071 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9076 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.409 г от 0.9 до 3.7 г 45.4% 55.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 4.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусный составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВКУСНЫЙ

Салат вкусный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 67,5 %

Чем полезен Салат вкусный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат вкусный, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вкусный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты