Рецепт Сметанный соус 23.03.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный соус 23.03.24г

Сметана 15% жирности 578.4 г
Соль поваренная пищевая 2.76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный соус 23.03.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 16.5% 249 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.2% 3470 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 7.4% 559 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В4, холин 71.56 мг 500 мг 14.3% 5.9% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.033 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 8.2% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 5.081 мкг 50 мкг 10.2% 4.2% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.902 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.44 мг 2500 мг 7% 2.9% 1433 г
Кальций, Ca 134.93 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 741 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2922 г
Натрий, Na 337.81 мг 1300 мг 26% 10.7% 385 г
Сера, S 40.38 мг 1000 мг 4% 1.6% 2476 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 4.7% 868 г
Хлор, Cl 542.42 мг 2300 мг 23.6% 9.7% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5607 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 3.7% 1109 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1789 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 35.02 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2856 г
Молибден, Mo 8.305 мкг 70 мкг 11.9% 4.9% 843 г
Олово, Sn 19.54 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9136 г
Стронций, Sr 25.56 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15643 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.203 г от 0.9 до 3.7 г 22.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.529 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.84 г min 16.8 г 40.7% 16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.9%

Энергетическая ценность Сметанный соус 23.03.24г составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ СОУС 23.03.24Г

Сметанный соус 23.03.24г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 20 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 23,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Сметанный соус 23.03.24г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанный соус 23.03.24г, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный соус 23.03.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы