Рецепт Омлет с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с курицой

Куриная грудка (филе) 250 г
Сыр Рыжий Чеддер 100 г
Картофель Резаный [Красная Цена] 300 г
Яйцо куриное 7 С1
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.5% 567 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.8% 975 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин В4, холин 107.3 мг 500 мг 21.5% 14.1% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 10.8% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.1% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1918 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 9.2% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.151 мг 20 мг 15.8% 10.4% 635 г
Ниацин 2.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.79 мг 2500 мг 4.8% 3.1% 2070 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4753 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Натрий, Na 61.29 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Сера, S 116.68 мг 1000 мг 11.7% 7.7% 857 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 8.9% 735 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1484 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Кобальт, Co 5.693 мкг 10 мкг 56.9% 37.3% 176 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 48.56 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2059 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Селен, Se 16.282 мкг 55 мкг 29.6% 19.4% 338 г
Фтор, F 51.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7806 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 9.9% 661 г
Цинк, Zn 0.7064 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.965 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.262 г от 4.7 до 16.8 г 26.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.278 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицой составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИЦОЙ

Омлет с курицой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,5 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 29,6 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Омлет с курицой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с курицой, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы