Рецепт Курочка с грибами жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка с грибами жареная

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Филе грудки цыплят 680 г
Шампиньоны 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с грибами жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.9% 450 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.3% 1018 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 13.1% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.979 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 9.9% 854 г
Витамин РР, НЭ 2.0494 мг 20 мг 10.2% 8.7% 976 г
Ниацин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1289 г
Кальций, Ca 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7286 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59091 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10929 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1900 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2276 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 46.6% 182 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Медь, Cu 182.98 мкг 1000 мкг 18.3% 15.5% 547 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6375 г
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 9.515 мкг 55 мкг 17.3% 14.7% 578 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 21.04 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 8.1% 1050 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11707 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.179 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Курочка с грибами жареная составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С ГРИБАМИ ЖАРЕНАЯ

Курочка с грибами жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 54,9 %, медью - 18,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Курочка с грибами жареная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка с грибами жареная, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка с грибами жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы