Рецепт Салат Ромэн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ромэн

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Огурец парниковый 437 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Фрунчоза 100 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ромэн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.4% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.8% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 20.1% 760 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 28.8% 530 г
Лютеин + Зеаксантин 297.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 23.089 мкг 400 мкг 5.8% 8.8% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 12% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.8% 1976 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5144 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 49.4% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.9531 мг 20 мг 4.8% 7.3% 2098 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.94 мг 2500 мг 7.6% 11.6% 1309 г
Кальций, Ca 102.64 мг 1000 мг 10.3% 15.7% 974 г
Кремний, Si 31.134 мг 30 мг 103.8% 158.2% 96 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2389 г
Натрий, Na 212.6 мг 1300 мг 16.4% 25% 611 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 20.6% 743 г
Хлор, Cl 205.46 мг 2300 мг 8.9% 13.6% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 12.8% 1188 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 7.6% 2000 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 6.7% 2272 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 3.4% 4599 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.72 мкг 55 мкг 3.1% 4.7% 3198 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24228 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3788 г
Цинк, Zn 0.5373 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.55 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.936 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат Ромэн составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 259 гр (169.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РОМЭН

Салат Ромэн богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 103,8 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Салат Ромэн

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ромэн, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ромэн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы