Рецепт Капуста с тушёнкой моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с тушёнкой моя

Говядина тушеная, консервы 650 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 60 г
Яйцо куриное вареное всмятку 350 г
Капуста белокочанная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с тушёнкой моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.8% 826 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.2% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 10.6% 767 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Витамин В4, холин 53.11 мг 500 мг 10.6% 8.6% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 18.8% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 6.5% 1243 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 17.3% 469 г
Витамин РР, НЭ 3.8948 мг 20 мг 19.5% 15.8% 514 г
Ниацин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.5 мг 2500 мг 10% 8.1% 1002 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Кремний, Si 18.736 мг 30 мг 62.5% 50.8% 160 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2371 г
Натрий, Na 189.93 мг 1300 мг 14.6% 11.9% 684 г
Сера, S 112.3 мг 1000 мг 11.2% 9.1% 890 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 12% 678 г
Хлор, Cl 46.78 мг 2300 мг 2% 1.6% 4917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 27.9% 291 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2260 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1962 г
Молибден, Mo 5.122 мкг 70 мкг 7.3% 5.9% 1367 г
Никель, Ni 5.407 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 9.3% 872 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21598 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%

Энергетическая ценность Капуста с тушёнкой моя составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ТУШЁНКОЙ МОЯ

Капуста с тушёнкой моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 21,3 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 62,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Капуста с тушёнкой моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с тушёнкой моя, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с тушёнкой моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты