Рецепт Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ

Яичный белок куриный (Запекание) 75 г
Творог DANKE 2% 81 г
Яблоко (Запекание) 108 г
Пшеничная клейковина (глютен) 15 г
Отруби Кукурузные Сибирские отруби 44 г
Псиллиум шелуха семян подорожника яйцевидного очищенная и высушенная 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Корица, молотая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимон 7 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.9% 673 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 73% 155 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.1% 3666 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
альфа Каротин 2.505 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 1.046 мкг ~
Ликопин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 15.2% 744 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 5.7% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 13.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.937 мкг 50 мкг 7.9% 8.9% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2213 мг 20 мг 11.1% 12.6% 900 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.97 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1323 г
Кальций, Ca 83.22 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1202 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 2% 5556 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Натрий, Na 439.89 мг 1300 мг 33.8% 38.2% 296 г
Сера, S 138.17 мг 1000 мг 13.8% 15.6% 724 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14.5% 784 г
Хлор, Cl 86.87 мг 2300 мг 3.8% 4.3% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 8.7% 1291 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2768 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 13% 869 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 16.2% 701 г
Медь, Cu 111.1 мкг 1000 мкг 11.1% 12.6% 900 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 8.6% 1323 г
Никель, Ni 4.284 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 15.976 мкг 55 мкг 29% 32.8% 344 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28011 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 5.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2066 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 2.309 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 46 гр (40.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 12.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ПСИЛЛИУМОМ И ЯБЛОКОМ ОСМ

Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 29 %

Чем полезен Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с псиллиумом и яблоком ОСМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги