Рецепт Рогалик твлрожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалик твлрожный

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Черносмородиновый джем 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалик твлрожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.5% 594 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.3% 262 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 3.9% 697 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6279 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 4.4% 622 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин В4, холин 58.61 мг 500 мг 11.7% 3.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.976 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 5.1% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.4% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 2.7% 988 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7561 мг 20 мг 13.8% 3.7% 726 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.55 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Кальций, Ca 75.52 мг 1000 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 1.3% 2070 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2579 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4068 г
Сера, S 117.26 мг 1000 мг 11.7% 3.2% 853 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 4.5% 598 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 1.3% 2057 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 5.8% 465 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 2.9% 940 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 1.8% 1477 г
Молибден, Mo 7.75 мкг 70 мкг 11.1% 3% 903 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 14.647 мкг 55 мкг 26.6% 7.2% 376 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.598 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.677 г ~
6:0 Капроновая 0.309 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 2.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.454 г min 16.8 г 38.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.387 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.616 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рогалик твлрожный составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИК ТВЛРОЖНЫЙ

Рогалик твлрожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Рогалик твлрожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалик твлрожный, калорийность 369,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалик твлрожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы