Рецепт Салат 26.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.03

Айсберг (салат кочанный) 74 г
Огурец парниковый 214 г
Помидор (томат), парниковый 196 г
Шпинат 30 г
Кунжут 5 г
Ореховый Соус [Midori] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.7% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 20.9% 1186 г
альфа Каротин 0.543 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 23.6% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 37.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 2.2% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 6.7% 3706 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 36.8% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.7% 6757 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13298 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 81.1% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 6% 4148 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.66 мг 2500 мг 9.2% 22.9% 1084 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 7.7% 3190 г
Кремний, Si 27.613 мг 30 мг 92% 228.9% 109 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 10% 2513 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11295 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8913 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 11.9% 2089 г
Хлор, Cl 32.9 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 6991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 18.2% 1362 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 66.2% 376 г
Литий, Li 11.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 19.9% 1244 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 18.2% 1367 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 11.9% 2100 г
Никель, Ni 6.499 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8514 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39254 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 13.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 6% 4083 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.358 мг ~
бета Ситостерол 1.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.03 составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.03

Салат 26.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат 26.03

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.03, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты