Рецепт Ленивый хачапури 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури 2

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 100 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 60 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 0 г
Тыквенные семечки очищенные 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кунжутная смесь 5 г
Укроп 5 г
Мука пшённая 0 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 20 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 20 г
Белок яичный пастеризованный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 9.7% 374 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 10.1% 361 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.4% 1510 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.2% 1146 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 60.31 мг 500 мг 12.1% 4.4% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 4.839 мкг 50 мкг 9.7% 3.5% 1033 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8913 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.33 мг 2500 мг 10.4% 3.8% 960 г
Кальций, Ca 112.17 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 892 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 85714 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7968 г
Натрий, Na 34.93 мг 1300 мг 2.7% 1% 3722 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 9% 405 г
Хлор, Cl 38.38 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 9% 406 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4598 г
Медь, Cu 23.43 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4268 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4749 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.404 мкг 55 мкг 13.5% 4.9% 743 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29542 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.3009 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури 2 составляет 274,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (630.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ 2

Ленивый хачапури 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Ленивый хачапури 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури 2, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги