Рецепт Салат с кускус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кускус

Кускус (кус-кус), приготовленный 80 г
Апельсин 110 г
Лук репчатый 80 г
Огурец парниковый 50 г
Курица отварная, по 2-4 80 г
Пекинская капуста 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кускус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.185 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 12.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.574 мкг 400 мкг 4.9% 5.1% 2044 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 22.6% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 8.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.2214 мг 20 мг 11.1% 11.6% 900 г
Ниацин 0.993 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1442 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 4.2% 2529 г
Кремний, Si 6.87 мг 30 мг 22.9% 23.8% 437 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 5% 2083 г
Натрий, Na 117.72 мг 1300 мг 9.1% 9.5% 1104 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 2.1% 5025 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.8% 1340 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1529 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 10.8% 964 г
Литий, Li 4.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5% 2103 г
Медь, Cu 42.78 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2338 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25735 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 8.3% 1253 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48900 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.13 г от 4.7 до 16.8 г 24% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кускус составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУСКУС

Салат с кускус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 22,9 %

Чем полезен Салат с кускус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кускус, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кускус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги