Рецепт Рагу овощн НН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощн НН
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Сосиски, молочные | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощн НН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.5% | 1647 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.8% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 12.2% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.005 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 24.2% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 8.4% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 48% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4663 мг | 20 мг | 7.3% | 8.9% | 1364 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.86 мг | 2500 мг | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2487 г |
| Кремний, Si | 50.882 мг | 30 мг | 169.6% | 207.3% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 7.1% | 1738 г |
| Натрий, Na | 199.03 мг | 1300 мг | 15.3% | 18.7% | 653 г |
| Сера, S | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.6% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 250.73 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.3% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 55.6% | 220 г |
| Литий, Li | 27.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.9% | 1031 г |
| Медь, Cu | 122.87 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15% | 814 г |
| Молибден, Mo | 11.393 мкг | 70 мкг | 16.3% | 19.9% | 614 г |
| Никель, Ni | 10.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20356 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 16.5% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.4885 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2456 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощн НН составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩН НН
Рагу овощн НН богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,8 %, витамином K - 39,3 %, калием - 16,8 %, кремнием - 169,6 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 16,3 %, хромом - 13,5 %
Чем полезен Рагу овощн НН
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареные куриные сердца [ Петелинка ]
- Омлет индя мексика
- Вафли с маком
- Лаваш
- Салат овощной
- Zefir
- Тефтели домашние НН
- Топинг Соленая карамель
- Шоколад
- Салака
- Салат с морепродуктов
- Ленивый хачапури
- Кофе с молоком
- Каша геркулесовая
- Пирог с вареньем от Аллы 2024
- Пряники заварные глазированные "Подушечки" с начинкой из черной смородины ("Бежицкий")
- Грибной суп с белыми грибами и шампиньонами на курином бульоне//
- Рагу Дашуля
- Салат томатный с сыром
- Минтай с морковью
- Треугольник трес
- Кофе
- МАШМЕЛЛОУ [Секта 2500 Калорий]
- Молоко
- Шарики на кокосовом молоке
- Оливье
- Сырники с тяблочной начинкой
- Блины на кислом молоке
- Миндаль
- Печень 27
- Кекс белковый
- Котлеты лососевые
- Кокосовая конфета (моя)
- Шоколадный кекс с ягодами
- Десерт желейный
- Зажарка (копия 26_03_24)
- Суп-пюре грибной
- Биток паровой 27.03.24
- Рис с куриной бризолью вкусвилл
- Idlo макароны по флотски
- Сухарики пшеничные перекрёсток
- Картофель тушеный со свининой с бульоном
- Сыр из овечьего молока Анари
- Пицца кристинушки
- Салат капуста+овощи 27.03.24
- ГОЛЕНЬ МИНИ ПЕТРУХА
- Треугольники тресковые
- Солянка на курином бульоне от Елены
- Актибио с манго
- Пюре из цветной капусты
- Печень говяжья тушеная
- Овощная смесь California style
- Салями финская
- Салат из моркови
- бургер кинг букет креветки
- Творожный салат
- Тесто для пельменей
- тофу Alternative
- Пельмени домашние
- Рагу из свинины(ребра), Мироторг
- Тунец холодного копчения карпаччо с кунжутом ВкусВилл
- Хлеб тестовый Коломенский
- Торт Веселый вагончик
- Салат простой
- Венегрет
- Грудка запеченая
- Котлеты аип индейка цукини
- Винегрет
- Кремчиз pretto
- Творог с сухофруктами
- Творог ирбицкий
- Грибы белые отварные
- Гречка с бараниной
- Макароны Ролтон с луком
- Минтай сушено-вяленый
- Плов
- Багет многозерновой КИТЫ ЕДЫ
- Капуста туш.2
- Крабовый салат
- Компот малиновый
- Яишница
- Фунчоза
- 01 Белковая пицца
- ТС_L-carnitine Bombbar с грейпфрутом без сахара 2500 мг 0.5л
- Кето шоколад
- Грибы белые с луком
- фасоль с овалами печеная
- Ветчина Филейка
- БиоЙогурт Натуральный АктиБио
- Bb vitamin
- Вино молодое п/с Пино Гриджо Билоджико
- Булгур
- Йогург греческий безлактозный
- Хлебцы с зелёного чая
- Омега-3 ВК
- Хлеб Ржаной Бездрожевой Центрум
- Куриная грудка варёная
- Майонез постный АВС
- D3 gls
- Маринованное куриное филе на гриле
Метки: Как приготовить Рагу овощн НН, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощн НН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
