Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Гречневая крупа ядрица 60 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 5 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 15.7% 3383 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 17.8% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.2% 12000 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 4.2% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 7.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 14.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.459 мкг 400 мкг 0.4% 2.1% 27416 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 6.8% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.6% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.485 мг 20 мг 2.4% 12.6% 4124 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.92 мг 2500 мг 3.8% 19.9% 2606 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 15385 г
Кремний, Si 5.97 мг 30 мг 19.9% 104.2% 503 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 13.1% 4082 г
Натрий, Na 58.1 мг 1300 мг 4.5% 23.6% 2238 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7675 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 11.5% 4651 г
Хлор, Cl 97.68 мг 2300 мг 4.2% 22% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 8.4% 6272 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 51.8% 1009 г
Литий, Li 6.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 12% 4396 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 18.3% 2870 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 22.5% 2316 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 6.3% 8209 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 85.77 мкг 4000 мкг 2.1% 11% 4664 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 12.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 5.2% 9740 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы