Рецепт Рис с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с лимоном

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 255 г
Вода 460 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Лимон 20 г
Куркума, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 8.5% 817 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13276 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2814 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1869 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.65 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3867 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8026 г
Кремний, Si 38.133 мг 30 мг 127.1% 88.4% 79 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1803 г
Натрий, Na 182.19 мг 1300 мг 14% 9.7% 714 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4209 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.6% 1256 г
Хлор, Cl 283.58 мг 2300 мг 12.3% 8.6% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 56.92 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 2.8% 2490 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1229 г
Литий, Li 2.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.5764 мг 2 мг 28.8% 20% 347 г
Медь, Cu 116.99 мкг 1000 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2387 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 4.883 мкг 55 мкг 8.9% 6.2% 1126 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 90.3 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4430 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.6361 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1886 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.271 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с лимоном составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 660 гр (949.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛИМОНОМ

Рис с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 127,1 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 28,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Рис с лимоном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с лимоном, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы