Рецепт Тушеные овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи в мультиварке

Картофель (Тушение) 390 г
Морковь (Тушение) 230 г
Капуста белокочанная (Тушение) 420 г
Брокколи, вареная, без соли 115 г
Цветная капуста, вареная, без соли 115 г
Сельдерей (Тушение) 120 г
Кабачок (Тушение) 420 г
Перец сладкий красный (Тушение) 430 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.5% 3712 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.2% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 95.3% 330 г
бета Каротин 1.664 мг 5 мг 33.3% 104.7% 300 г
Лютеин + Зеаксантин 49.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 6.9% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 13.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 24.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.966 мкг 400 мкг 3% 9.4% 3343 г
Витамин C, аскорбиновая 28.07 мг 90 мг 31.2% 98.1% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 7.9% 4021 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14749 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 60.4% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 12.9% 2455 г
Ниацин 0.634 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.92 мг 2500 мг 10.9% 34.3% 919 г
Кальций, Ca 22.27 мг 1000 мг 2.2% 6.9% 4490 г
Кремний, Si 25.075 мг 30 мг 83.6% 262.9% 120 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2336 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 4.1% 7808 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 5% 6414 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 12.6% 2477 г
Хлор, Cl 31.81 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 7230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 29.98 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 11% 2866 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11719 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 85.5% 367 г
Литий, Li 28.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 22.6% 1399 г
Медь, Cu 79.99 мкг 1000 мкг 8% 25.2% 1250 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 29.2% 1079 г
Никель, Ni 6.709 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19856 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26991 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 26.1% 1205 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 8.2% 3899 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи в мультиварке составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тушеные овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Тушеные овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи в мультиварке, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы