Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 500 г |
Лук репчатый | 280 г |
Яблоко | 450 г |
Подсолнечное масло | 60 г |
Чеснок | 5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.4% | 974 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.2% | 475 г |
Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4328.3 мкг | 900 мкг | 480.9% | 301.1% | 21 г |
Ретинол | 4.314 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.125 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
бета Криптоксантин | 22.093 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 67.657 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.774 мг | 1.8 мг | 43% | 26.9% | 233 г |
Витамин В4, холин | 73.36 мг | 500 мг | 14.7% | 9.2% | 682 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.283 мг | 5 мг | 45.7% | 28.6% | 219 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 12% | 525 г |
Витамин В9, фолаты | 88.343 мкг | 400 мкг | 22.1% | 13.8% | 453 г |
Витамин В12, кобаламин | 5.934 мкг | 3 мкг | 197.8% | 123.9% | 51 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.416 мг | 15 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0696 мг | 20 мг | 25.3% | 15.8% | 395 г |
Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5030 г |
Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 3.4% | 1816 г |
Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
Натрий, Na | 42.68 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3046 г |
Сера, S | 88.77 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1127 г |
Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
Хлор, Cl | 5.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
Бор, B | 118.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.212 мг | 18 мг | 40.1% | 25.1% | 250 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11811 г |
Кобальт, Co | 6.711 мкг | 10 мкг | 67.1% | 42% | 149 г |
Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
Медь, Cu | 193.65 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
Молибден, Mo | 22.734 мкг | 70 мкг | 32.5% | 20.4% | 308 г |
Никель, Ni | 6.125 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.841 мкг | 55 мкг | 36.1% | 22.6% | 277 г |
Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
Цинк, Zn | 2.6052 мг | 12 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
Валин | 0.465 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
Лизин | 0.406 г | ~ | |||
Метионин | 0.155 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
Треонин | 0.274 г | ~ | |||
Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
Аланин | 0.54 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
Глицин | 0.399 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
Пролин | 0.383 г | ~ | |||
Серин | 0.192 г | ~ | |||
Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.1% | 38.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 137.14 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.625 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.404 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.192 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.205 г | min 16.8 г | 19.1% | 12% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 18% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.861 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с яблоками составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.7 кКал | -% | |
Белки | 7.8 г | -% | |
Жиры | 11.8 г | -% | |
Углеводы | 5.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 72.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|