Рецепт Пангиус (рыба)с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангиус (рыба)с овощами

Морковь 101 г
Помидор (томат), парниковый 292 г
Лук репчатый 170 г
Перец сладкий красный 252 г
Пангасиус Филе [Бенефиш] 722 г
Сметана 10% жирности 104 г
Вода 191 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангиус (рыба)с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.2% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.5% 1302 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 27.1% 503 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 26.2% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.272 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7587 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 36.14 мг 90 мг 40.2% 54.8% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11161 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8035 мг 20 мг 4% 5.4% 2489 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.37 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2649 г
Кальций, Ca 74.5 мг 1000 мг 7.5% 10.2% 1342 г
Кремний, Si 5.417 мг 30 мг 18.1% 24.7% 554 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 2.7% 4890 г
Натрий, Na 66.17 мг 1300 мг 5.1% 6.9% 1965 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3519 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Хлор, Cl 112.18 мг 2300 мг 4.9% 6.7% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 24.8% 549 г
Литий, Li 15.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2545 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 6.5% 2081 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2242 г
Никель, Ni 3.133 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 1.157 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4754 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20050 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2349 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.121 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.174 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пангиус (рыба)с овощами составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГИУС (РЫБА)С ОВОЩАМИ

Пангиус (рыба)с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 40,2 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Пангиус (рыба)с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангиус (рыба)с овощами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангиус (рыба)с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги