Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.4% 539 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 6.8% 346 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.1% 388 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.7% 500 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 1.4% 1701 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 4% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.3% 1023 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 2.5% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.267 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 0.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 1.1% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.853 мг 15 мг 32.4% 7.6% 309 г
Витамин Н, биотин 4.387 мкг 50 мкг 8.8% 2.1% 1140 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2742 мг 20 мг 21.4% 5% 468 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.93 мг 2500 мг 11% 2.6% 909 г
Кальций, Ca 62.11 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1610 г
Магний, Mg 98.28 мг 400 мг 24.6% 5.8% 407 г
Натрий, Na 48.56 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2677 г
Сера, S 38.24 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2615 г
Фосфор, P 350.8 мг 800 мг 43.9% 10.3% 228 г
Хлор, Cl 35.29 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.726 мг 18 мг 20.7% 4.9% 483 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3886 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 5.3% 442 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 0.4% 5325 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5158 г
Селен, Se 6.529 мкг 55 мкг 11.9% 2.8% 842 г
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32154 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.262 г от 11.2 до 20.6 г 47% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тесто составляет 424,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, витамином E - 32,4 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 11 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 43,9 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Тесто

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 424,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы