Рецепт Кабачковые оладьи с гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с гречневой мукой

Кабачок 164 г
Морковь 53 г
Мука из зеленой гречки 24 г
Масло Злато 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с гречневой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8% 2066 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.5 мкг 900 мкг 50.7% 84.2% 197 г
бета Каротин 2.739 мг 5 мг 54.8% 91% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.85 мкг 400 мкг 3% 5% 3376 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 21.4% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 6.1% 2704 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 14.1% 1179 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6013 г
Кремний, Si 26.688 мг 30 мг 89% 147.8% 112 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2683 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21104 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 4.3% 3828 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 1% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 26.77 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 8% 2095 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 20.3% 817 г
Литий, Li 1.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1597 г
Медь, Cu 50.36 мкг 1000 мкг 5% 8.3% 1986 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 15.1% 1102 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33742 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25740 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с гречневой мукой составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладьи с гречневой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с гречневой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с гречневой мукой, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с гречневой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы