Рецепт Рыбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбка

Телапия /тилапия/теляпия филе(с указанием полезных веществ) 498 г
Сухари Панировочные [Маркет Перекресток] 54 г
Лук репчатый 37 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.4% 420 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 35.36 мг 500 мг 7.1% 5.2% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.306 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 1.317 мкг 3 мкг 43.9% 32% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 18.6% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0306 мг 20 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.29 мг 2500 мг 10.4% 7.6% 964 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.7% 9872 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.7% 9804 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1733 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3020 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25126 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.1% 557 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.2% 3315 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Медь, Cu 87.51 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1143 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 34.438 мкг 55 мкг 62.6% 45.7% 160 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.582 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~

Энергетическая ценность Рыбка составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБКА

Рыбка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,9 %, витамином D - 25,5 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 62,6 %

Чем полезен Рыбка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбка, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты