Рецепт Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ

Творог 5% жирности 330 г
Льняное масло холодного отжима 445 г
Кунжут 30 г
Семена льна 35 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Шпинат 50 г
Огурец грунтовый 200 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.2% 835 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 17.7% 149 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 2.3% 1158 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.69 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 2.4% 1092 г
бета Криптоксантин 3.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.146 мкг 400 мкг 5.5% 1.4% 1806 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 2.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 2.7% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3036 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 10.342 мг ~
дельта Токоферол 0.572 мг ~
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 1.1% 2355 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 13.8% 191 г
Витамин РР, НЭ 2.9967 мг 20 мг 15% 3.9% 667 г
Ниацин 1.323 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.3 мг 2500 мг 7.1% 1.9% 1418 г
Кальций, Ca 102.95 мг 1000 мг 10.3% 2.7% 971 г
Кремний, Si 14.977 мг 30 мг 49.9% 13.1% 200 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 2.6% 998 г
Натрий, Na 120.39 мг 1300 мг 9.3% 2.4% 1080 г
Сера, S 89.78 мг 1000 мг 9% 2.4% 1114 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 4.2% 624 г
Хлор, Cl 186.37 мг 2300 мг 8.1% 2.1% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 2.1% 1231 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.6% 1667 г
Кобальт, Co 5.201 мкг 10 мкг 52% 13.7% 192 г
Литий, Li 2.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 2.8% 940 г
Медь, Cu 117.9 мкг 1000 мкг 11.8% 3.1% 848 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 1.2% 2177 г
Никель, Ni 5.367 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.213 мкг 55 мкг 16.8% 4.4% 597 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 124.5 мкг 4000 мкг 3.1% 0.8% 3213 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 6.2% 423 г
Цинк, Zn 0.6433 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1865 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 18.827 г от 0.9 до 3.7 г 508.8% 133.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.559 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Кампестерол 34.625 мг ~
Стигмастерол 10.582 мг ~
бета Ситостерол 77.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.079 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.313 г min 16.8 г 43.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.43 г от 11.2 до 20.6 г 118.6% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.495 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.858 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 18.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 18.198 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 37.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ БУДВИГ С ТУНЦОМ

Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином K - 52,4 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 49,9 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 52 %, медью - 11,8 %, селеном - 16,8 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ, калорийность 380,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог БУДВИГ с ТУНЦОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы