Рецепт Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица

Пекинская капуста	50 г
Огурец парниковый	30 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли	10 г
Ветчина [Черкизовский]	30 г
Йогурт без Добавок [Агрокомплекс]	25 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка]	7 г
Петрушка свежая	5 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.8 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2251 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.6%	2054 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	11%	1217 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	2.8%	4761 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.7%	2857 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	4.9%	2687 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	8.6%	1568 г
альфа Каротин	0.915 мкг	~
бета Каротин	0.373 мг	5 мг	7.5%	10%	1340 г
бета Криптоксантин	0.854 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.268 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.9%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин В4, холин	5.22 мг	500 мг	1%	1.3%	9579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	3.2%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	31.311 мкг	400 мкг	7.8%	10.4%	1278 г
Витамин C, аскорбиновая	17.29 мг	90 мг	19.2%	25.7%	521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.163 мг	15 мг	1.1%	1.5%	9202 г
Витамин Н, биотин	0.189 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	26455 г
Витамин К, филлохинон	68 мкг	120 мкг	56.7%	75.8%	176 г
Витамин РР, НЭ	0.3222 мг	20 мг	1.6%	2.1%	6207 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.42 мг	2500 мг	6.1%	8.2%	1651 г
Кальций, Ca	45.59 мг	1000 мг	4.6%	6.1%	2193 г
Кремний, Si	10.201 мг	30 мг	34%	45.5%	294 г
Магний, Mg	12.43 мг	400 мг	3.1%	4.1%	3218 г
Натрий, Na	479.18 мг	1300 мг	36.9%	49.3%	271 г
Сера, S	10.19 мг	1000 мг	1%	1.3%	9814 г
Фосфор, P	23.8 мг	800 мг	3%	4%	3361 г
Хлор, Cl	738.89 мг	2300 мг	32.1%	42.9%	311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.8 мкг	~
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	1.02 мкг	~
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	2.5%	5143 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.595 мкг	10 мкг	6%	8%	1681 г
Литий, Li	0.701 мкг	~
Марганец, Mn	0.1238 мг	2 мг	6.2%	8.3%	1616 г
Медь, Cu	32.48 мкг	1000 мкг	3.2%	4.3%	3079 г
Молибден, Mo	1.75 мкг	70 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Никель, Ni	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	0.355 мкг	55 мкг	0.6%	0.8%	15493 г
Стронций, Sr	3.12 мкг	~
Фтор, F	8.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44893 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	2.9%	4505 г
Цинк, Zn	0.1982 мг	12 мг	1.7%	2.3%	6054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.107 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.03 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.031 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица составляет 74,8 кКал.

Порция = 164 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.8 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА КУКУРУЗА ОГУРЕЦ ВЕТЧИНА ЙОГУРТ ГОРЧИЦА

Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 56,7 %, кремнием - 34 %, хлором - 32,1 %

Чем полезен Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинская капуста кукуруза огурец ветчина йогурт горчица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты свиные с морковью

Маш с цветной капустой

Суфле из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе