Рецепт Щи из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из свежей капусты
| Бульон куриный | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Куриное филе (вареное) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.1% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 24.4% | 1154 г |
| альфа Каротин | 0.998 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 26.9% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 10.373 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 7% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 18.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 26.9% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 3.1% | 9317 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 52.9% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7042 мг | 20 мг | 8.5% | 23.8% | 1174 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 21.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5663 г |
| Кремний, Si | 9.698 мг | 30 мг | 32.3% | 90.5% | 309 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 10.4% | 2714 г |
| Натрий, Na | 154.19 мг | 1300 мг | 11.9% | 33.3% | 843 г |
| Сера, S | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.2% | 4527 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 12.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 184.2 мг | 2300 мг | 8% | 22.4% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 7.6% | 3696 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 69.5% | 404 г |
| Литий, Li | 6.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 7.3% | 3802 г |
| Медь, Cu | 66.66 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 18.8% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 2.294 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.2% | 3051 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.792 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8332 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.3% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.4043 мг | 12 мг | 3.4% | 9.5% | 2968 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты составляет 35,7 кКал.
- Порция = 298 гр (106.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Щи из свежей капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,9 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 24,8 %
Чем полезен Щи из свежей капусты
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- rožu ziedlapiņu ievārījums lidl
- Курица тушеная
- ПП шаурма с сыром
- Котлета смешанная
- Гречневый хлопья
- Апельсиновый сок
- Омега 3 форте
- Чипсы
- Филе грудки с луком и чесноком (тушение)
- ракушки макаронные
- Тушеная цв.капуста с кабачком
- Сгущенка Какао Кореновское, 1%
- СПАРЖА ПО КОРЕЙСКИ
- Капуста тушеная от 5.04
- Голень 5.04.24
- Овощное рагу с курицей
- Сыр радость вкуса фасованный большой куш
- Голень первая свежесть
- Запеканка творожная с черной смородиной
- СОУС КАВКАЗСКИЙ ОСТРЫЙ
- Творожная запеканка
- МОЛОКО МИНДАЛЬНОЕ
- Лаваш с тунцом
- Лаваш Матнакаш
- Запеканка
- Конфеты кэроб
- МОЛОКО КОКОСОВОЕ
- Горбуша запечённая с морковью и луком
- Молоко сгущенное Алексеевское с сахаром 8,5% жирности, цельное
- Вино полусладкое белое "виорика"
- Фитнес стейк из телятины
- Кэроб порошок
- 02 салат
- Чискейк
- Шоколад Аленка со сгущенкой
- батончик протеиновый CHika layers
- Котлеты из индейки
- ГОВЯДИНА тушеная [ОАО ''Слонимский мясокомбинат'']
- Овсяноблинчик
- Индека тушеная с овощами
- Яичница
- High protein
- Rich tea зелёный
- Приправа Солнечная из набора Легенда Абхазии
- 02 макароны
- Hyperbolic Mass GH Strawberry Extreme Mass Gainer
- Артишоки "Солнечные" острые
- Омлет с грибами
- Пицца пп
- Медовик
- BLACK POWER
- МАСЛО ЛЬНЯНОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ
- Салат "крабовый" из морской капусты
- Салат рыбный иваси
- Антипасти оливки с начинкой ассорти
- Рис сушидзу с кальмаром и соусом унаги
- Куриная печень
- Греческий Йогурт Neo 2%
- Курица в соусе
- Мультикомпонентный Протеин Двойной Шоколад
- Омлет Классический
- Морской салат
- Творожник с малиной
- Сырники
- кофе 3 d 1
- Салат «Оливье вегетарианский»
- Рисовые хлебцы dennree
- Соус из феты
- Тунец в собственном соку seaside
- Песто премьер
- Онигири с морским гребешком
- Йогурт с орехами
- Суп со щавелем
- Энергетик
- Вафли творожно-сырные
- Творог halbfettstufe
- Лимонный сырник с малиновым джемом
- Творожная запеканище
- Мармелад с сахаром
- Пюре Яблочно-банановое Bio
- Молочный коктейль вкусно и точка
- Чили кон-карне и паста спагетти
- врап бургер с сыром тофу [ ПиццаФабрика ]
- Самса с курицей по сибирски
- сушки глазированные вв
- Пирожок вишня
- Мороженое сникерс
- Самса с говядиной
- Запеканка из макарон с творогом и избмом
- Пельмени свиные
- Крабовый апрель24
- Салат из редиска с огурцом
- Брауни банановый
- Яичница с мясом
- Овсяноблин
- Креветки королевские
- Зажарка (копия 04_04_24)
- Салат (крабовый) 04_05_2024
- Чечевичны хлеб
- Клетчатка
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Интересные блоги
