Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш, из цельного зерна 50 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Авокадо 20 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.1% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.7% 1369 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.5% 741 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.3% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3557 г
альфа Каротин 2.824 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3205 г
бета Криптоксантин 3.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.824 мкг 400 мкг 5% 3.9% 2018 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 6.1% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3112 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.3045 мг 20 мг 26.5% 20.7% 377 г
Ниацин 3.029 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.59 мг 2500 мг 10.6% 8.3% 941 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 4.6% 1700 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 6% 1300 г
Натрий, Na 411.41 мг 1300 мг 31.6% 24.6% 316 г
Сера, S 100.88 мг 1000 мг 10.1% 7.9% 991 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 13.3% 587 г
Хлор, Cl 420.59 мг 2300 мг 18.3% 14.3% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1229 г
Йод, I 15.29 мкг 150 мкг 10.2% 8% 981 г
Кобальт, Co 13.529 мкг 10 мкг 135.3% 105.5% 74 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.6079 мг 2 мг 30.4% 23.7% 329 г
Медь, Cu 169.41 мкг 1000 мкг 16.9% 13.2% 590 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2164 г
Никель, Ni 5.588 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 13.106 мкг 55 мкг 23.8% 18.6% 420 г
Фтор, F 300.82 мкг 4000 мкг 7.5% 5.9% 1330 г
Хром, Cr 27.94 мкг 50 мкг 55.9% 43.6% 179 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.588 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 8.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (217.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,5 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 135,3 %, марганцем - 30,4 %, медью - 16,9 %, селеном - 23,8 %, хромом - 55,9 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги