Рецепт САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС

Пекинская капуста 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 60 г
Перец сладкий красный, консервированный 60 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.7% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.6% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 7% 3409 г
альфа Каротин 0.368 мкг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.9% 3030 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 15.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 32.641 мкг 400 мкг 8.2% 19.7% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 60.1% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17045 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.87 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18450 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 44.5% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4251 мг 20 мг 2.1% 5% 4705 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.09 мг 2500 мг 8.6% 20.7% 1157 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 10.6% 2258 г
Кремний, Si 17.038 мг 30 мг 56.8% 136.5% 176 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 6.7% 3594 г
Натрий, Na 488.39 мг 1300 мг 37.6% 90.4% 266 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9050 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2667 г
Хлор, Cl 377.18 мг 2300 мг 16.4% 39.4% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 7% 3455 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 35.6% 678 г
Литий, Li 5.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 18.8% 1284 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 17.1% 1406 г
Молибден, Mo 2.228 мкг 70 мкг 3.2% 7.7% 3142 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12586 г
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99010 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.632 г от 0.9 до 3.7 г 100% 240.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 24.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
Кампестерол 2.95 мг ~
Стигмастерол 0.903 мг ~
бета Ситостерол 6.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.551 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 45%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.429 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.63 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.607 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС

САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 56,8 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ПЕРЦЕМ КОНС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы