Рецепт Харчо 29,11,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо 29,11,24

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 20 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 0.2 г
Кориандр, семена 3 г
Перец чили, пасилья, сушеный 5 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 340 г
Укроп 50 г
Перец сладкий красный, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо 29,11,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.4% 1750 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 19.9% 743 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 21% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 5.6% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8193 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 24.3% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 12.9% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5144 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9777 мг 20 мг 9.9% 14.6% 1011 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.73 мг 2500 мг 6.3% 9.3% 1595 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 2.9% 5107 г
Кремний, Si 4.491 мг 30 мг 15% 22.1% 668 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2545 г
Натрий, Na 98.57 мг 1300 мг 7.6% 11.2% 1319 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 7.8% 1880 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.1% 1455 г
Хлор, Cl 26.83 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1972 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10563 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 42.6% 345 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 9.6% 1533 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 14% 1057 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 9% 1640 г
Никель, Ni 2.602 мкг ~
Олово, Sn 14.14 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5717 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 64.23 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6228 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 7.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.8409 мг 12 мг 7% 10.3% 1427 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.382 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Харчо 29,11,24 составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО 29,11,24

Харчо 29,11,24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 16,5 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Харчо 29,11,24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо 29,11,24, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо 29,11,24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты