Рецепт Готовые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовые голубцы

Голубцы сырые 318 г
Картофель 95 г
Подсолнечное масло 6 г
Сливки 19% жирности 50 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.9% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.6% 862 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 28.4% 321 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.623 мг 5 мг 32.5% 29.7% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2535 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.918 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.25 мг 90 мг 31.4% 28.7% 319 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.844 мг 15 мг 12.3% 11.2% 813 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 22.9% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.8917 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2243 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.46 мг 2500 мг 11.2% 10.2% 895 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2607 г
Кремний, Si 32.109 мг 30 мг 107% 97.8% 93 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2173 г
Натрий, Na 16.84 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7720 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 2.7% 3350 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.4 мкг ~
Бор, B 136.9 мкг ~
Ванадий, V 42.36 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3% 3077 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5017 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 25.8% 354 г
Литий, Li 16.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1318 г
Молибден, Mo 7.643 мкг 70 мкг 10.9% 10% 916 г
Никель, Ni 7.366 мкг ~
Рубидий, Rb 147.6 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7373 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20356 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8.5% 1075 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 3% 3071 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.372 г от 4.7 до 16.8 г 50.5% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.537 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.58 г от 11.2 до 20.6 г 23% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Готовые голубцы составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Готовые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 31,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 25 %, калием - 11,2 %, кремнием - 107 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Готовые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовые голубцы, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги