Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосанки

Яичный белок куриный 3 Штука
Кокосовая мука 64 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 10.5% 501 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.648 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.123 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1213 г
Витамин РР, НЭ 1.7669 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.52 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16978 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Натрий, Na 111.31 мг 1300 мг 8.6% 4.6% 1168 г
Сера, S 110.13 мг 1000 мг 11% 5.8% 908 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 1.1% 5031 г
Хлор, Cl 101.3 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20225 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3641 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1698 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3265 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2971 г
Селен, Se 11.779 мкг 55 мкг 21.4% 11.3% 467 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.583 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.805 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСАНКИ

Кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Кокосанки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосанки, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги