Рецепт Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой

Свекла, вареная 350 г
Кукурузный крахмал 30 г
Овсяная Мука [Селяночка] 100 г
Яйцо куриное 200 г
Мягкий Сливочный Сыр с Зеленью [Arla] 100 г
Сыр Пармезан 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Сельдь Соленая [Ашан] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.2% 651 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Витамин В4, холин 72.26 мг 500 мг 14.5% 8.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 32.158 мкг 400 мкг 8% 4.8% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.832 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.59 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1753 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.2% 4900 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3613 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 2.9% 2073 г
Сера, S 49.47 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2021 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 4.8% 1256 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2081 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 11.9% 505 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1638 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5892 г
Селен, Se 8.54 мкг 55 мкг 15.5% 9.3% 644 г
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.279 г min 16.8 г 7.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И СЕЛЕДКОЙ

Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы