Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яичный желток куриный 35 г
Яичный белок куриный 58 г
Творог 5 % Савушкин 175 г
Протеин латте макиатто 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 17.9% 350 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.2% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 7.6% 829 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.3% 1184 г
Витамин В4, холин 101.55 мг 500 мг 20.3% 12.7% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14060 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 10% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0537 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1898 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.73 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5589 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5580 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11396 г
Натрий, Na 42.78 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3039 г
Сера, S 56.36 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1774 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2863 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 18.2% 345 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 26.45 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3781 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3199 г
Селен, Se 10.47 мкг 55 мкг 19% 11.9% 525 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2925 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.139 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 20,3 %, витамином H - 15,9 %, кобальтом - 29 %, селеном - 19 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы