Рецепт Заправка для цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для цезаря

Горчица столовая 60 г
Оливковое масло 100 г
Уксус яблочный 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518.1 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 0.9% 2171 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 18.2% 106 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.6% 3333 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.3% 6685 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.7% 2769 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.231 мкг 400 мкг 0.1% 173160 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.905 мг 15 мг 46% 8.9% 217 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 5% 387 г
Витамин РР, НЭ 0.4708 мг 20 мг 2.4% 0.5% 4248 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.31 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2596 г
Кальций, Ca 48.92 мг 1000 мг 4.9% 0.9% 2044 г
Кремний, Si 0.197 мг 30 мг 0.7% 0.1% 15228 г
Магний, Mg 40.36 мг 400 мг 10.1% 1.9% 991 г
Натрий, Na 392.69 мг 1300 мг 30.2% 5.8% 331 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20450 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 1.8% 1065 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 3.664 мг 18 мг 20.4% 3.9% 491 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 1.3% 1445 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2278 г
Медь, Cu 10.82 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 9242 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 0.5% 3582 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 0.4% 4986 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 1.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 0.1% 14475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.171 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 51.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.238 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.615 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.308 г min 16.8 г 204.2% 39.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.795 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 33.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.769 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.154 г ~

Энергетическая ценность Заправка для цезаря составляет 518,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 518.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 52.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ЦЕЗАРЯ

Заправка для цезаря богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 46 %, витамином K - 25,8 %, железом - 20,4 %

Чем полезен Заправка для цезаря

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для цезаря, калорийность 518,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для цезаря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги